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食空間プロデュース

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モノから心へ・・・智から感へ・・・21世紀は心豊かな暮らし、本質、心をつなぐコミュニケーションが求められています。「ライフスタイルデザイン」、「花とインテリア」「おもてなし」など暮らしについての幅広いニーズに合わせて、講演、セミナーをいたします。

また社内教育では、マナー、プレゼンテーション、ショーイング、VMDなどニーズに合わせてオリジナルカリキュラムで一層の社内教育充実の方法をご提案いたします。

実績紹介一覧

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2011.12.14

『パーティー・テーブルコーディネート講座』 浜裕子が講演・デモ

「花生活空間」南青山サロン

       フローリスト共催
 パーティー・テーブルコーディネート講座

【日時】12月14日(水)
【会場】「花生活空間」南青山サロン
 ※テキストとして、
 浜裕子の新刊書籍
『パーティー・テーブルコーディネート』進呈

【講座内容】
 ①ウェディング・パーティーテーブル
   のライブ・デモ
 ②テーブルコーディネートレッスン
 ③ナプキンの折り方レッスン
 ④パーティーをオーガナイズするための
   プラニング

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2011.10.24

『季節のテーブルコーディネート』 浜裕子が講演 

JCFA 日本切花協会主催 10月23日(日)東京・NEC大橋会館

 日時: 10月23日(日)
 場所: 東京・NEC大橋会館
 JCFA 日本切花協会主催セミナー
  季節のテーブルコーディネート
 パワーポイントを使って、クリスマス、お正月のテーブルコーディネート事例をご紹介。そのあとは、クリスマス、お正月のテーブルコーディネートのデモンストレーション、ナプキンワーク実習、グループワークで、テーブル制作と 盛りだくさんの内容で浜裕子が講演させていただきました。

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2011.06.27

『花と空間 ~魅せるテーブルコーディネートを学ぶ』 浜裕子が講演

JCFA 日本切花協会主催 6月26日(日)名古屋・ダイテック栄

 日時: 6月26日(日)
 場所: 名古屋・ダイテック栄
 JCFA 日本切花協会主催
『花と空間 ~魅せるテーブルコーディネートを学ぶ』
 空間や配置の仕方などをポイント演出に視点を置いて、花屋さんでの演出・自宅での演出それぞれでの花の使い方・小物の使い方をこれまで手掛けた仕事の数々をスライドで紹介しながら、テーブルコーディネーターの視点で浜裕子が講演させていただきました。

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2011.03.24

『Waを楽しむ~春のおもてなし~』 浜裕子が講演

北大路魯山人関連プログラム 3月24日(木)世田谷美術館

 日時: 3月24日(木)
 場所: 世田谷美術館
 北大路魯山人関連プログラム
Waを楽しむ~春のおもてなし~
 世田谷美術館で展示中の北大路廬山人の作品に関連して 廬山人の魅力、食空間に対する世界観、生活美学を テーブルコーディネーターの視点で 浜裕子が講演させていただきました。

優しい食卓2011 VOL.35 に講演レポート掲載

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2010.10.30

『色彩・花材・花器…シーンにあわせてどう選ぶ?』  浜裕子講演

2010年10月30日(土)  IFEX(国際フラワーEXPO)2010専門セミナー in 幕張メッセ

  第7回 国際フラワーEXPO IFEX
会期: 2010年10月28日(木)~30日(土)
会場: 幕張メッセ

IFEX専門セミナー(アレンジメントセミナー【空間演出】)
『色彩・花材・花器…シーンにあわせてどう選ぶ?
  顧客イメージに応える演出テクニック  』 を
浜裕子が講演いたしました。

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カテゴリー別実績

コーディネート

フラワー・テーブルコーディネート、食空間プロデュース、パーティ企画・演出、ホテル・レストラン・旅館等の空間演出

講演・セミナー

フラワー&テーブルコーディネイター養成講座、講演・セミナー、企業内研修・社員教育、大学・各種専門学校・キャリアスクール講師

商品企画・開発・販売

テーブルトップ商品企画・開発、花生活空間スタイル

コンサルティング

企業活性化コンサルティング、地場産業活性化コンサルティング、ライフスタイルデザイン

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メディア・書籍

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『パーティー・
  テーブルコーディネート』
料理と花、器の美しいおもてなし30例
浜裕子著書単行本

さまざまなパーティーシーンの演出例を
30パターン以上取り揃え、
上手なコーディネートのしかたを花、演出小物、色の組合せで
詳しくレクチャーする

『フィンガーフード・50のレシピ』
ひと口サイズのパーティー料理
浜裕子著書単行本

片手でいただけるひと口サイズの料理
“フィンガーフード”のレシピ集。
『Finger food Recipes 50』
ピンで刺すピンチョス、タルトやカナッペ、
カクテル、デザートなど50種類を1冊に

『テーブルナプキンの折り方 100パターン』
浜裕子著書単行本

すぐに役に立つ、
シンプル&スタイリッシュなセレクション

『花のナプキンワーク』の50パターンから
さらに幅を広げ、すぐに実践できるもの
100パターンを厳選しました。


上質な季節のおもてなし
『和のテーブルセッティング』
浜裕子著書単行本

春夏秋冬
40の食卓演出例

日本人ならではの感性を生かした和のテーブルコーディネート
四季折々の演出法を器、色等要素別にわかりやすく解説

『花のナプキンワーク』
浜裕子著書単行本

ナプキンと花1輪でできる、 簡単テーブルコーディネート

ナプキンの折り方50パターン!

イメージどおりに演出できる
『花のテーブルコーディネート』
浜裕子著書単行本

ワンランク上のテーブル花を目指す人へ

16イメージ別作例60パターン以上
花材・カラー・器の組合せが一目瞭然

『テーブルコーディネーターの仕事』
食空間プロデューサー、丸山洋子氏、中小企業診断士、千葉真弓氏とフラワー&空間コーディネーター、浜 裕子のコラボレーションによる書 好評発売中