暮らし、ライフスタイルをキーワードに生活空間そのものを演出していく事業にチャレンジしています。｢感性｣と「ビジネス」の接点を探り、本質を見極めながら刻々と変化する時代やマーケットと歩調を合わせ、お客様の想いを具現化していきます。
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食空間プロデュース
成功の秘訣は、計算しつくされた顧客満足の演出にあります。
料理はもとより、食器、リネングラス、カトラリー等のテーブルトップ、背景となるインテリア、照明、音楽空間構成、サービス動線、オペレーションにいたるまで、様々な要素をバランスよく、コーディネートすることで、テーマ、コンセプトに基づいた五感に響く空間を創りだします。空気感を売る時代です。
2011.10.24
『季節のテーブルコーディネート』 浜裕子が講演
JCFA 日本切花協会主催 １０月２３日（日）東京・ＮＥＣ大橋会館
日時： １０月２３日（日）
場所： 東京・ＮＥＣ大橋会館
JCFA 日本切花協会主催セミナー
『季節のテーブルコーディネート』
パワーポイントを使って、クリスマス、お正月のテーブルコーディネート事例をご紹介。そのあとは、クリスマス、お正月のテーブルコーディネートのデモンストレーション、ナプキンワーク実習、グループワークで、テーブル制作と 盛りだくさんの内容で浜裕子が講演させていただきました。
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フラワー・テーブルコーディネート、食空間プロデュース、パーティ企画・演出、ホテル・レストラン・旅館等の空間演出
フラワー&テーブルコーディネイター養成講座、講演・セミナー、企業内研修・社員教育、大学・各種専門学校・キャリアスクール講師
企業活性化コンサルティング、地場産業活性化コンサルティング、ライフスタイルデザイン
- 『いっしょに食べよう子供たち～ お誕生日 ～』
- 『パーティー・テーブルコーディネート講座』 浜裕子が講演・デモ
- 月刊『フローリスト』１２月号
- 『季節のテーブルコーディネート』 浜裕子が講演
- 『花と空間 ～魅せるテーブルコーディネートを学ぶ』 浜裕子が講演
February2012
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- 『パーティー・
テーブルコーディネート』
料理と花、器の美しいおもてなし30例 - 浜裕子著書単行本
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上手なコーディネートのしかたを花、演出小物、色の組合せで
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片手でいただけるひと口サイズの料理
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『和のテーブルセッティング』 - 浜裕子著書単行本
春夏秋冬
４０の食卓演出例
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『花のテーブルコーディネート』 - 浜裕子著書単行本
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